99在线观看精品免费99-99在线观看精品-99在线观看国产-99在线观看-99在线播放视频-99在线播放

紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富，適量食用能夠較好地提升人體抗病能力，增強(qiáng)免疫力。紅薯的種類充實(shí)多樣，依照用途可劃分為鮮食型、莖葉菜用型、烤食型、加工型等。生產(chǎn)加工類的紅薯大多數(shù)是開展淀粉生產(chǎn)加工、制做粉條粉絲等產(chǎn)品。紅薯淀粉的市場(chǎng)價(jià)格高，自然無(wú)添加的紅薯粉條較為稀少，自然的紅薯粉絲不但保存原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又增加了一份爽滑筋道，口感好......

先確定自己手里的資源，是從紅薯開始，還是從淀粉開始。很多人搞不懂這個(gè)，不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝，其實(shí)這是兩套不同性質(zhì)的設(shè)備完成的。從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低，可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝，具體的過(guò)程為沉淀池工藝的制作......

紅薯粉條機(jī)是將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管, 使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。操作步驟：（1）選料。宜選用含淀粉高、無(wú)腐爛的鮮薯（紅薯、土豆、木薯等均可）。一般鮮紅薯或馬鈴薯，可加工精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩......

機(jī)制粉條機(jī)只需更換相應(yīng)模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.1mm三種規(guī)格；粉條一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm四種規(guī)格；扁粉一般有1.0mm×5mm、1.0mm×10mm、1.0mm×15mm三種規(guī)格，特殊規(guī)格還可定制?？筛鶕?jù)客戶當(dāng)?shù)刭Y源，可對(duì)紅薯淀粉、土豆淀粉、玉......

手工粉條我國(guó)不少地區(qū)仍然有純手工制作粉條的傳統(tǒng)，不過(guò)畢竟產(chǎn)量小、效率低，僅限于個(gè)人家庭自制自食?，F(xiàn)在宣傳面很廣的手工粉條更多還是仿手工工藝的機(jī)械制粉條，這是一種半自動(dòng)結(jié)合人工的粉條機(jī)加工技術(shù)。提前混合揉好的淀粉漿通過(guò)漏瓢機(jī)漏成條狀落入大鍋內(nèi)煮熟撈出晾涼。這類仿手工粉條機(jī)在加工和面環(huán)節(jié)會(huì)加入一些明礬，利于粉條成形，缺......

我們常吃的粉條粉絲是使用薯類淀粉原料，通過(guò)粉條機(jī)制作而成的絲條狀特色美食。成品干燥有韌勁，食用前需要浸泡再經(jīng)煮燉，味道。中國(guó)地大物博，不同地區(qū)擁有獨(dú)具特色的生產(chǎn)工藝，不僅制作技法不同，做出來(lái)的粉條顏色、形狀、寬窄各有不同。不同的淀粉加工出的粉條長(zhǎng)得也不一樣，馬鈴薯淀粉、木薯淀粉制成的粉條粉絲顏色潔白，彈性十足；純紅......